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お 食 事
| *一般的なレストランのドイツ語メニュー（お品書き）です。 *メニュー内容は、レストランによって異なります。あくまでも、参考としてご覧下さい。 *価格は、参考のために記載していますので、予告無く変わります。 |
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| ドイツ語 | 日本語訳 | 価格 |
| Vorspeisen | 前菜 | |
| Zartgeraucherter Schottischer Lachs | スコットランド産スモーク・サーモン | ２０．００フラン |
| Krevetten Cocktail | 小海老のカクテル | １５．００フラン |
| Rinds-Carpaccio mit Grindelwalder Kase | 牛肉のカルパッチョ、グリンデルワルト・チーズ添え | １９．００フラン |
| BURGUNDER Weinbergschnecken 6 Stuck | エスカルゴ（６個入り） | １５．００フラン |
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| Suppen | スープ | |
| Tagessuppe | 日替わりスープ | ６．００フラン |
| Kraftbruhe nature | コンソメスープ | ６．００フラン |
| Kraftbruhe mit Ei | コンソメスープ、卵入り | ８．００フラン |
| Tomatencremesuppe | トマトクリーム・スープ | ８．００フラン |
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| Salate | サラダ | |
| Gemischter Salat | ミックス・サラダ | ９．００フラン |
| Gruner Salat | グリーン・サラダ | ７．００フラン |
| Grosser Salatteller | サラダの盛り合わせ | １６．５０フラン |
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| International & Swiss Traditionell | メインディッシュ | |
| Geschnetzeltes Kalbsfleisch an Rahmsauce, mit Berner Rosti |
チューリッヒ風薄切り仔牛肉のクリーム煮、ロシティ添え | ３５．５０フラン |
| Geschnetzeltes Kalbsfleisch mit Curry, gebratenen Fruchten und Reis |
仔牛肉の薄切りとフルーツ入りカレー、ライス添え | ３８．００フラン |
| Piccata Milanese mit Spaghetti Napoli | ミラノ風ピカタとスパゲッティ・トマトソース | ３４．００フラン |
| Wienerschnitzel mit vielen frischen Gemusen und Pommes Frites | ウィーン風カツレツ、新鮮な野菜とフライド・ポテト添え | ３８．００フラン |
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| Pasta- und Eiergerichte | パスタと卵料理 | |
| Grindelwalder Aelplermaggronen zubereitet nach einem alten Familienrezept |
伝統的なアルペン・マカロニ | １９．００フラン |
| Spaghetti Napoli oder Bolognese | スパゲッティ、トマトソース、又は、ミートソース | １６．５０フラン |
| Franzosische Omelette | フランス風・オムレツ | １３．００フラン |
| Franzosische Omelette mit Schinken | フランス風・ハム入りオムレツ | １４．００フラン |
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| Spezialitaten | お薦め料理 | |
| Pfefferstea, Rindsfilet mit grunem Pfeffer und Pommes frites | ペッパーステーキ、牛肉のステーキとフライド・ポテト添え | ４２．００フラン |
| Wienerschnitzel-Teller mit einem Gemuse und Pommes frites | ウィーン風カツレツ、野菜とフライド・ポテト添え | ２８．００フラン |
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| Fur zwei und mehr Personen | お二人様以上のお料理 | |
| Chateaubriand mit vielen frischen Gemusen und Sauce Bearnaise p./Pers. |
シャトーブリアン、ベアルネーゼ・ソース、新鮮な野菜添え お一人様あたり |
５４．００フラン |
| Fondue Bourguignonne p./Pers. | オイル・フォンデュ お一人様あたり | ４８．００フラン |
| Fondue Chinoise p./Pers. | フォンデュ・シノワーズ お一人様あたり | ４４．００フラン |
| Dazu servieren wir Ihnen Pommes frites, Reis oder Nudeln | 上記の料理には、フライド・ポテト、ライス、又は、ヌードルが付け合せとして 付いてきます。 |
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| Vom Grill | グリル料理 | |
| Schweinssteak | ポーク肉のステーキ | ２３．００フラン |
| Rumpsteak mit Krauterbutter | ラム肉のステーキ、ハーブ入りバター添え | ２５．００フラン |
| Kalbspaillard mit Zitrone | 仔牛肉のステーキ、レモン添え | ２７．００フラン |
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| Beilagen | 付け合せ | |
| Butterreis, Nudeln oder Pommes Frites | バターライス、ヌードル、又は、フライド・ポテト | ４．００フラン |
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| Entrecote mit Krauterbutter und Pommes Frites | 牛サーロインステーキ、ハーブ入りバターとフライド・ポテト添え | ４５．００フラン |
| Rindsfilet mit Krauterbutter oder Bearnaisesauce und Pommes Frites |
牛フィレ肉、ハーブ入りバター、又はベアルネーゼ・ソース付き、 フライド・ポテト添え |
４８．５０フラン |
| Diese Gerichte vom Grill, servieren wir mit einem bunt gemischten Salat |
上記のグリル料理には、ミックス・サラダが付け合せとして付いてきます。 | |
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| Fisch | 魚料理 | |
| Riesenkrevetten an Curry, mit gebratenen Fruchten und Reis |
大型エビのカレーソース、フルーツとライス添え | ３８．００フラン |
| Lebendfrische Bioforelle, blau oder Mullerinart | 新鮮なマス（蒸したもの、又はバター焼き） | ２７．００フラン |
| Dazu servieren wir Ihnen Trockenreis oder Salzkartoffeln | 上記の魚料理には、蒸したライス、又は、蒸したポテトが付け合せとして 付いています。 |
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| Zubereitungszeit fur unsere Fischgerichte mindestens 20 Minuten |
上記の魚料理には、最低２０分ほど時間を要します。 | |
| Beachten Sie unser Fisch-Gericht auf der Wochenkarte. | 今週のお薦めの魚料理もあります。 | |
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| Vegetarier-Ecke | ベジタリアン・メニュー | |
| Bunter Gemuseteller | 野菜の盛り合わせ | ２１．００フラン |
| Spatzli-Pfanne mit Gemuse und Pilzen | スペッツェリ（小麦粉の練り物）と野菜ときのこの盛り合わせ | １９．００フラン |
| Oberlander Rosti mit Kase uberbacken und einem Spiegelei | オーバーランド風ロシティ（チーズと目玉焼き添え） | １９．００フラン |
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| Fur Kinder | 子供用メニュー | |
| Wienerschnitzeli mit einem Gemuse und Pommes frites | ウィーン風カツレツ、野菜とフライド・ポテト添え | １３．００フラン |
| Portion Spaghetti Napoli oder Bolognese | スパゲッティ、トマトソース、又は、ミートソース（半分のサイズ） | ９．００フラン |
| Ein Paar Wienerli | ウィンナー・ソーセージ（２本） | ６．５０フラン |
| Pommes frites | フライド・ポテト | ７．５０フラン |
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| *一般的なレストランのドイツ語メニュー（お品書き）です。 *メニュー内容は、レストランによって異なります。あくまでも、参考としてご覧下さい。 *価格は、参考のために記載していますので、予告無く変わります。 |
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お 飲 み 物
| *一般的なレストランの飲み物メニュー（飲み物のお品書き）です。 *ドイツ語、英語の順番で記載されています。 *飲み物メニュー内容は、レストランによって異なります。あくまでも、参考としてご覧下さい。 *価格は、参考のために記載していますので、予告無く変わります。 |
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| ドイツ語 | 日本語訳 | 容量 | 価格 |
| Getranke | 飲み物 | ||
| Wein / Wine | ワイン | ||
| Schweiz. Weisswein / Swiss white wine 5dl 2.5dl | スイス産 白ワイン | ５デシリットル ２．５デシリットル |
１８．００フラン ９．５０フラン |
| Schweiz. Rotwein / Swiss red wine 5dl 2.5dl | スイス産 赤ワイン | ５デシリットル ２．５デシリットル |
１９．００フラン １０．００フラン |
| Schweiz. Rosewein / Swiss rose wine 2.5dl | スイス産 ロゼワイン | ２．５デシリットル | １０．００フラン |
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| Mineralwasser / Mineral water | ミネラル・ウォーター | ||
| Mineralwasser / Mineral water | ミネラル・ウォーター | ４．２０フラン | |
| Coca Cola / Coca Cola | コカ・コーラ | ４．２０フラン | |
| Rivella / Rivella | リベラ | ４．２０フラン | |
| Sussmost Apple juice | アップル・ジュース | ４．２０フラン | |
| Traubensaft / Grape juice | グレープ・ジュース | ４．６０フラン | |
| Tomatensaft / Tomato juice | トマト・ジュース | ４．６０フラン | |
| Orangensaft / Orange juice | オレンジ・ジュース | ４．６０フラン | |
| Bier 2.9 dl / Beer 2.9dl | ビール（小） | ２．９デシリットル | ４．２０フラン |
| Bier 5dl / Beer 5dl | ビール（大） | ５デシリットル | ５．１０フラン |
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| Kaffee, Tee, Milch / Coffee, Tea, Milk | コーヒー、紅茶、ミルク | ||
| Kaffee / Coffee | コーヒー | ３．５０フラン | |
| Tee / Tea | 紅茶 | ３．５０フラン | |
| Heisse Schokolade / Hot chocolate | ホット・チョコレート | ３．５０フラン | |
| Kalte oder warme Milch / Cold or warm milk | ミルク（冷たい／暖かい） | ２．８０フラン | |
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| Scotch Whisky / Scotch Whisky | スコッチ・ウィスキー | ||
| Scotch Whisky / Scotch Whisky 4cl | スコッチ・ウィスキー | ４ミリリットル | １１．００フラン |
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| *一般的なレストランの飲み物メニュー（飲み物のお品書き）です。 *ドイツ語、英語の順番で記載されています。 *飲み物メニュー内容は、レストランによって異なります。あくまでも、参考としてご覧下さい。 *価格は、参考のために記載していますので、予告無く変わります。 |
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