料金、内容は、予告なく変更される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 |
年末年始の時期は、レストラン側の都合により、お受け出来ない場合がありますので、ご了承下さい。 |
弊社にご予約頂きますと、(無料)をご利用頂けます。 |
村の中で一番おいしいレストラン! ここではやはり代表的な、お肉のフォンデュを贅沢にお楽しみ下さい。 フォンデュは、いわゆる日本の「鍋料理」感覚なのです。 「グリンデルワルトの地図」 |
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(A) Hotel Kreuz &Post / ホテル・クロイツ & ポスト | |||||
@ | フォンデュ・シノワーズ (中華風フォンデュ) |
ミックスサラダ フォンデュ・ シノワーズ ライス、 フレンチフライ、 またはヌードル デザート |
50フラン (お2人様より) |
飲み物代金は 含まれません |
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写真はイメージです | |||||
「シノワーズ」は、いわゆる中華風フォンデュでコンソメスープがお鍋に入り、そこに薄切りのお肉を入れて、ササ〜と 食べます。 まるで、日本のしゃぶしゃぶのようで、あっさりと食べられます。 |
ホテル・アルピナは、シャレ−タイプ(山小屋風)のホテルとレストランで、駅の目の前にあります。 天気が良ければ、外のテラスでも召し上がって頂く事が出来ます。 白い壁と木造りの建物がなんともスイスらしい雰囲気です♪ グループでもどうぞ。ゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。 「グリンデルワルトの地図」 |
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(B) Hotel Alpina / ホテル・アルピナ | |||||
B | チーズ・フォンデュ | ビュンドナーテラー (小サイズ) チーズ・フォンデュ シャーベット |
37フラン | 飲み物代金は 含まれません |
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写真はイメージです | |||||
スイスで代表的な鍋料理として親しまれています。 2〜3種類のチーズを白ワインの入ったお鍋に溶かして、パンをチーズにからませて食べます。 冷たい飲み物だと、胃の中でチーズが固まってしまいますので、適度な温度の白ワインがお薦めです。 アルコールの駄目な方は、紅茶が良いです。 付け合わせに、ビュンドナーテラー(スライス・ハムや乾燥肉、チーズ)をどうぞ。 |
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C | ラクレット | ビュンドナーテラー (小サイズ) ラクレット シャーベット |
30フラン | 飲み物代金は 含まれません |
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写真はイメージです | |||||
ふかしたジャガイモに、チーズをたっぷりと付けてお召し上がりください。 ヴァリス地方(南西部)から始まったこの料理は、今ではチーズフォンデュに続くポピュラ−なチーズ料理となりました。 |
弊社にご予約頂きますと、(無料)をご利用頂けます。 |
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