２００４年０８月１８日（水）の写真

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銅鍋に薪をくべる（鍋には４００リットルのミルクが入っている）	沈殿したチーズの素を型に入れる（４個作っている）
牛と話す酪農家（「アイガー」右と「メッテンベルグ」左）	出来上がったチーズを毎日、塩水で磨く
「アイガー」（右）と「メッテンベルグ」（左）	「ヴェッターホルン」とグリンデルワルトの村